一、南通——吃本地特色美食 1、红烧河豚 先说说红烧河豚，据说这是最常见的做法。 上了前面的菜之后，作为压轴的红烧河豚上桌了。 最上面一层是一整片的河豚鱼皮，加之淋上去的酱汁，