梅（prunus mume）蔷薇科，木本植物。形态多样，通常为小乔木，高4-10 m，树皮紫红色，叶片呈弧型或椭圆形，叶边常具小锐锯齿，灰绿色。花单生或有时2朵同生于1芽内，直径2-2.5