本义用刀分解 牲畜 的骨肉） 同本义。 泛指用刀截断 〖cut〗. 割,断也。 —— 《广雅·释诂一》 割鸡焉用牛刀。 —— 《论语·阳货》 犹 未能 操刀 而使割也。 —— 《左传 ·襄