茶一年可采摘春茶、夏茶、秋茶三次，以春茶产时最高，品质最好，春茶采摘时间在清明至小满前（4月上中旬至5月上中旬）；夏茶采摘在小满后至立秋前后（5月下旬至8月上旬）；秋茶采摘