《本草纲目》记载苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肠健胃的作用。 苦荞茶是由苦荞麦做成的，苦荞麦也叫菠麦、乌麦、花荞等，性寒味苦，主要