“艾”，本义是菊科多年生草本植物，高四五尺，叶片互生，呈长卵形，羽状分裂，叶背生白毛甚密，夏秋之交开淡褐色小花；嫩叶可供食用，老叶晒干后可以揉成“艾绒”，医生用灸的方法灼艾