而细心的人应该就发现了，羊肉串上面并不是纯瘦肉，而会带上一两片肥肉。 在如今的时代中，肥肉早已经不吃香了，只有瘦肉最得大家喜欢。 那么为什么羊肉串上面一定要放肥肉呢？ 是因为肥肉卖不出去吗？ 所以这样交叉穿着卖？ 西安唯典小吃培训中心 的小编请教了唯典的师傅，现在就给大家分析一下。 一、味道更好. 羊肉串的羊肉主要是羊腿肉和羊排肉，羊腿