牛.牪,犇,四个牛读什么？1、牛niú 声母n韵母iu意思哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛