方法/步骤 1/3 分步阅读 清理皮毛 将兔皮剥下来，方法为用剪刀自腹部中间直线剪开（要求细心且准确），再剪掉尾巴，然后用剥肉机或木制、竹制的刮刀将皮上的肌肉、脂肪