李安的《卧虎藏龙》像一锅精心熬制的“文化佛跳墙”——东方武侠的皮囊里塞满了西方凝视的馅料，表面是竹林轻功、道家玄学，内里却是好莱坞式的情绪高潮与哲学快餐。